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江戸料理百選｜福田浩・島崎とみ子 2001年社｜料理・レシピ本。江戸料理百選｜福田浩・島崎とみ子 2001年社｜料理・レシピ本。江戸料理百選 - 銀座三河屋。「江戸料理百選」福田浩島崎とみ子1983年(昭和58年)初版本江戸時代に発刊された料理本を元に、当時の料理を現代に蘇らせた一冊。原典料理研究会で8年にわたって研究した成果の集大成です。表紙に四国のしじら織り、箱や扉に美濃和紙を用い、職人技の活版印刷。永久保存版。材料の持ち味を十二分に生かした料理の数々は健康食、自然食の原点です。実家の書庫に箱に入ったまま保管されていた未読本です。外箱、本ともにセロハンがかかっていましたが、多少の経年劣化はあります。未読では希少なものかと思います。興味のある方、いかがでしょうか。＊6/26に出品取り消します。ご希望の方はそれまでにお願いします。#江戸料理 #江戸料理百選 #料理 #資料 #初版 #未読 #活版印刷 #しじら織。24 盗掘王 1 〜8 二度目の人生を異世界で　1〜10。イ・ジュンギ写真集 Sawasdee Khrab! サワットディーカ。斎藤史全歌集昭和3年～51年。神様のカルテ。【カバー付き・希少・送料無料】ちいさなゴースト　ポケモンえほん。月刊ウンディーネ３巻セット。文鳥様と私 1ー18巻セット。日本ユダヤ王朝の謎　続　〜卑弥呼家の人々　日本人の同一性。1987年・1988年記念コインセット。風味の事典。【希少・匿名配送・送料無料】東大日本史問題演習